线上线下联动核查筑牢网络餐饮食品安全防线

2026-06-26 11:02:44 来源：措美县市场监督管理局

近日，县市场监管局组织执法人员针对辖区唯一线上外卖平台美团入驻的餐饮经营单位开展食品安全专项监督检查。采取线上比对、线下核查的方式，聚焦网络餐饮后厨环境卫生、食品储存条件、“三防”设施落实等薄弱环节，对美团平台所有入网餐饮门店进行逐项排查。重点检查后厨操作环境卫生是否整洁、食品冷冻冷藏设备运行及清洁情况、防蝇防虫防尘设施是否齐全有效、食材储存是否规范、从业人员操作是否合规等关键内容。

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线上线下联动核查 筑牢网络餐饮食品安全防线

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