为全面筑牢辖区食品安全防线，严厉打击肉制品储存、加工、销售环节违法违规行为，防范化解肉制品食品安全风险，切实保障群众饮食安全与身体健康。7月3日至7日，措美县公安局联合县市监、农牧等相关职能部门，开展集中肉制品抽检专项工作，严厉打击民生领域食药违法犯罪。
工作人员重点对辖区肉质品加工合作社、肉品销售店、卤菜店、烧烤店等开展实地排查，仔细查验在售肉类进货票据、检验合格证、来源渠道等关键资料，排查是否存在兽药残留、超标，亚硝酸盐、非法添加、过期变质肉、来源不明及无检疫证明肉制品等违法乱象。同时，现场抽样均送至市场监督管理局快速检测站检验，确保抽检结果真实有效、合法合规。
本次行动，累计出动执法人员5人次，检查肉制品经营主体11家，完成肉制品抽样检测11批次，均为冷冻肉制品。抽检合格11批次，不合格0批次，肉制品整体食品安全状况总体平稳可控。
下一步，措美县公安局将常态化巡查，加强部门联动，持续严打食品违法违规行为，规范市场经营秩序，全力守护群众“舌尖上的安全”。
