近日,县中学开展校园食品安全专项培训,培训采取“政策解读+实操教学+案例分析+现场答疑”的方式,围绕食品安全法律法规、操作规范、风险防控、应急处置等核心内容展开,实现食堂从业人员、食品安全管理人员培训全覆盖,切实提升从业人员专业素养和实操能力。